Neues aus Streuobst

Die Streuobst-Initiative Calw-Enzkreis-Freudenstadt hat ihr Sortiment unter der Marke Schneewittchen um eine leichte Spirituose erweitert: mit einem Beeren-Cidre aus vergorenem Apfelsaft und Waldbeeren. Die Initiative vermarktet weitere Varianten als Apfel-, Honig- und Bio-Cidre. Der klare, rote Beeren-Cidre bietet sich fein perlend als erfrischendes Sommergetränk an. Mit 2,6 Prozent Alkohol in der 0,75-Liter-Flasche ist der Neue für 3,49 Euro zu haben. Die Initiative aus dem Nordschwarzwald setzt sich wie rund 50 weitere im Land für die höherpreisige Vermarktung regionalen Streuobsts ein. Die Cidre-Äpfel stammen ausschließlich aus den Landkreisen Calw, Enzkreis und Freudenstadt. Bei den Waldbeeren reicht das Aufkommen aus der Region noch...