Liebe Leserinnen und Leser,

das Thema Sicherheit ist vielfältig. In dieser Ausgabe spielt es in vielen Bereichen eine Rolle: Da geht es beispielsweise in unserem Thema der Woche um den kindersicheren Bauernhof. Für die Erwachsenen ist es der tägliche Arbeitsplatz, für Kinder kann der schöne „Spielplatz" zur Gefahr werden. Zur Gefahr für uns Erwachsene kann aber die falsche Lebensweise werden. Ernähren wir uns falsch, bewegen wir uns zu wenig, kann Bluthochdruck entstehen und zum Problem werden (Seite 34). Aber auch in der Praxis auf dem Feld geht es um die Sicherheit, nämlich gesunde Pflanzen und hohe Erträge zu erzielen. Lesen Sie auf Seite 18, wie was im Pflanzenschutz derzeit erprobt wird.