Liebe Leserinnen und Leser,

in Baden-Württemberg ist die Getreideernte angelaufen. Im Raum Ludwigsburg sind bereits erste Partien Wintergerste gedroschen worden und die Aussichten insgesamt nicht schlecht. Landwirte und Vermarkter erwarten trotz Trockenheit eine gute Durchschnittsernte. Die Frage wird sein, inwieweit die Hitze der vergangenen Wochen der Qualität geschadet hat. Stand heute geht man davon aus, dass der Regen diese Woche an den meisten Standorten noch rechtzeitig ankam, um die Körner optimal abreifen zu lassen. Jetzt heißt es Daumen drücken, dass der Juli trocken bleibt und sich die Bauernregel – Fängt der Juli mit Tröpfeln an, wird man lange Regen ha’n – nicht zutreffen wird.