Kraichgauer Kirschcreme Zutaten

500 g Quark 200 g Schmand 120 g Zucker 1 EL Milch 100 g Zwieback (Kekse) 100 g Schokolade 50 g Nüsse 600 g Sauerkirschen (entsteint) 2 bis 3 EL Kirschwasser 250 ml Kirschsaft 2 EL Speisestärke 200 ml Sahne