Blaue Ware kommt groß raus

Der offizielle Startschuss für die baden-württembergische Zwetschgensaison fiel am Mittwoch in Freiburg-Opfingen. In Baden wird wie in Deutschland eine große Ernte erwartet. Die Vermarktung ist gut angelaufen. Nach der knappen Ernte im Vorjahr wird 2014 in Baden mit 20.000 bis 22.000 Tonnen eine Vollernte erwartet, berichtete Lorenz Boll, Geschäftsführer des Erzeugergroßmarkts Südbaden (EGRO), Vogtsburg. Auch für ganz Deutschland werde eine große Ernte geschätzt. Unterschiedliche Erwartungen gebe es derzeit mit Blick auf die Ernte in Osteuropa, sagte Boll. Der Zwetschgen-Selbstversorgungsgrad in Deutschland liegt je nach Saison zwischen 40 und 60 Prozent. Auf rund 250 Hektar kultivieren die EGRO-Mitglieder das Obst. „Wir sind früh am...