Blaue Ware kommt groß raus

Veröffentlicht am: von René Bossert
erschienen am 05.07.2014

erschienen in BWagrar 27/2014

Start in die Zwetschgensaison in Opfingen auf dem Betrieb von Familie Walter (v. l.): EGRO-Anbauberater Hubert Schneider, Heiko Walter, Dr. Konrad Rühl vom Stuttgarter Agrarministerium, Dr. Alexander Wirsig, Kurt Walter, Lorenz Boll und Dr. Ansgar Horsthemke.Foto: Bossert

Der offizielle Startschuss für die baden-württembergische Zwetschgensaison fiel am Mittwoch in Freiburg-Opfingen. In Baden wird wie in Deutschland eine große Ernte erwartet. Die Vermarktung ist gut angelaufen. Nach der knappen Ernte im Vorjahr wird 2014 in Baden mit 20.000 bis 22.000 Tonnen eine Vollernte erwartet, berichtete Lorenz Boll, Geschäftsführer des Erzeugergroßmarkts Südbaden (EGRO), Vogtsburg. Auch für ganz Deutschland werde eine große Ernte geschätzt. Unterschiedliche Erwartungen gebe es derzeit mit Blick auf die Ernte in Osteuropa, sagte Boll. Der Zwetschgen-Selbstversorgungsgrad in Deutschland liegt je nach Saison zwischen 40 und 60 Prozent. Auf rund 250 Hektar kultivieren die EGRO-Mitglieder das Obst. „Wir sind früh am...

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