Großgruppen schneiden noch besser ab

Der Ferkelmarkt zeigte sich zu Beginn des Jahres 2014 auf einem recht ausgeglichenen Preisniveau um die 55 Euro je Tier, ohne Mehrwertsteuer. Nach einem ersten deutlicheren Preisrückgang auf 53,40 Euro, verursacht Anfang Februar durch die Meldungen über die Afrikanische Schweinepest in Litauen und Polen, stiegen die Ferkelpreise bis Mitte April auf 57,50 Euro an. Mit zunehmenden Stückzahlen am Ferkelmarkt gingen von da an die Preise stetig zurück und erreichten bis zur Jahresmitte ein Niveau von 54,90 Euro. Im ersten Halbjahr 2014 lag der Durchschnittspreis der badenwürttembergischen Notierung bei 55,68 Euro. Das sind knapp zwei Euro mehr als im ersten Halbjahr 2013. Die Zuschläge für Großgruppen sind mit 3,25 Euro je Tier für...