Mit dem Beerenzügle unterwegs

Bei der Fahrt mit dem „Beerenzügle" führten Vater und Sohn Pfleghaar ihre Gäste durch Gewächshaus- und Obstanlagen. Sie erläuterten die Anbaumethoden und gaben den Besuchern viele Hinweise zur Pflege der Pflanzen im eigenen Hausgarten. Während in früheren Jahren fast ausschließlich Kernobst erzeugt wurde, bereichern heute Gurken, Tomaten, Paprika und Chilisorten verschiedener Schärfegrade die Produktpalette. Weitere Schwerpunkte sind die Erzeugung von Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren, die aufgrund neuer Anbautechniken bis in den späten Herbst erntefrisch angeboten werden können. Erich Pfleghaar bedauert zwar, dass immer mehr Hagelnetze die Obstanlagen schützen müssen. Die Netze seien keine Zierde für die Landschaft, zudem seien sie...