Arbeitskalender Weinbau
Boden schonen – Terroir erhalten
In seinem letzten Arbeitskalender in diesem Jahr widmet sich Weinbauberater Siegfried Hundinger dem Boden. Er gibt praktische Tipps, wie sich der Boden schonen und verbessern lässt. Das hilft am Ende auch, das Terroir zu erhalten.
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Die Reben werden zunehmend in ihrem Wurzelwachstum durch häufigere Überfahrten mit immer schwereren Maschinen gebremst. Der Boden wird dabei verdichtet und abhängig von der Hangneigung kommt es zur Erosion in den Fahrspuren. Irgendwann haben diese Auswirkungen ein Maß erreicht, dass die typische Terroirausprägung der Weine Schaden nimmt. Lieber mal die Luft raus lassen Untersuchungen an der Hochschule Geisenheim haben ergeben, dass der Reifendruck entscheidenden Einfluss auf die Bodenbelastung hat. Ein Reifen, der mit 2,2 bar Druck gefahren wird, gibt das gegebene Gewicht als Kontaktflächendruck in tiefer reichende Bodenschichten weiter, als ein Reifen, der nur mit 0,8 bar Druck beaufschlagt ist. Die Linien gleichen Drucks im Boden...
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