Von anderen lernen

Das Demeter-Hofgut Rengoldshausen baut auf 190 Hektar Getreide und Grünfutterer an. 30 Hektar davon gehören dem Gartenbau. Darüber hinaus wird Saatgut für den ökologischen Landbau gewonnen. Die Besonderheit des Hofguts ist die Vermarktung von Vorzugsmilch und die Vermarktung von Bio-Produkten über die „Grüne Kiste". 1000 Haushalte sind begeisterte Kunden und nutzen diesen Lieferservice. Zweimal wöchentlich haben auch Hofladen und Hofcafé geöffnet. Zudem öffnet der Betrieb als Lernort Bauernhof seine Hoftore für Schulklassen und Kindergärten. Projekte mit mehreren Hofbesuchen im Jahr, wie zum Beispiel das Kartoffelprojekt, bei dem Kartoffeln gelegt, später Unkraut gejätet und schließlich die Kartoffeln geerntet und gegessen werden, seien...