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Zubehör zur Küchenmaschine

Flotte Helferlein

Wer eine gute Küchenmaschine mit leistungsstarkem Motor hat, und sie mit hochwertigen Aufsätzen ausstattet, hat eine Alleskönnerin, die viele einzelne Kleingeräte überflüssig macht. Inge Bronner vom Agrarbildungszentrum Landsberg, Abteilung Haushaltstechnik, gibt Tipps, worauf Sie bei der Wahl von Zusatzteilen achten sollten.
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Schnell maschinell geraspelt und geschnitzelt.
Schnell maschinell geraspelt und geschnitzelt.Foto: christiane 65 - fotolia.com
Aus der praktischen Rührmaschine wird zum Beispiel eine Beerenpresse, eine Nudelwalze oder ein Fleischwolf. Für viele Standküchenmaschinen gibt es sehr viel Zubehör, das gute Ergebnisse liefert, allerdings seinen Preis hat. „Zubehör liefert ein sehr gutes Ergebnis", weiß Inge Bronner vom Agrarbildungszentrum Landsberg, Abteilung Haushaltstechnik. Sie arbeitet oft mit Küchenmaschinen und kennt die Funktionsweise der Zubehörteile. Trotzdem rät sie, nur dann Geld auszugeben, wenn man das Teil wirklich häufig benötigt. Als mögliche Zusatzausstattung zählt sie auf: Getreidemühle, Fleischwolf (siehe unten Kasten), Fruchtpresse, Eismaschine, Passiermaschine, Kartoffelschälmaschine, Nudelausformer, Nudelwalze, Zitruspresse, Multizerkleinerer,...
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