Ernüchterung und Ermutigung zugleich

Entspannung bedeutet die Erholung der Unternehmensergebnisse der Haupterwerbsbetriebe im Geschäftsjahr 2016/17 keineswegs. Denn erstens ist dieses Wirtschaftsjahr seit über fünf Monaten bereits Vergangenheit. Zweitens handelt es sich um Durchschnittswerte über alle Standorte und Sparten in Baden-Württemberg. Und drittens driften die Ergebnisse zwischen den Unternehmen aufgrund der unterschiedlichen Betriebsausrichtung und Gegebenheiten vor Ort deutlich auseinander (S. 10; www.bwagrar.de , Webcode 5626888). Enttäuschung über die Entwicklung an den Märkten in den ersten fünf Monaten des laufenden Wirtschaftsjahres ist verständlich. Längst ist beispielsweise in der Veredlung Ernüchterung eingekehrt. Von der Ermutigung durch die besseren...