Schweinehalter fordern bessere Preise

Wir wollen nicht nur jammern, sondern sensibilisieren und aufklären", sagt Magg-Riedesser. Gleichwohl möchte die Gastgeberin und Vorsitzende der „Fachgruppe Schweine" beim KBV Biberach-Sigmaringen gleich zu Beginn des Pressegesprächs am 20. Februar ihrem Ärger über die Preis-Maskenänderung von Seiten des Ulmer Schlachthofes Luft machen. Bei einer Lieferung von 175 Schweinen gingen ihr fast zwei Euro pro Schwein verloren. Nach der Maske vom 15. Januar fehlten Schweinehaltern bis zu drei Euro pro Schwein gegenüber der bisher gültigen Maske, hieß es auf dem Mönchhof. Dass der Schlachthof die Änderung durchsetzte, ohne Vermarkter und Erzeuger vorab zu informieren, kritisiert Magg-Riedesser besonders. Wo der Schuh drückt Neben der...