Von Praktikern lernen

Dass Schule auch anders geht, erfuhren die Schüler des ersten bis dritten Lehrjahres an der Justus-von-Liebig Schule aus Aalen bei ihrer dreitägigen landwirtschaftlichen Lehrfahrt. Bei der Besichtigungstour durch Oberbayern und die Oberpfalz stand neben Landtechnik, Fütterungsmethoden und Betriebsführung auch Bierbrauerei auf dem Lehrplan. Erste Station war die Versuchsstation Grub bei München. Hier wurden aktuelle Projekte der Landesanstalt für Landwirtschaft vorgestellt. Bei der Führung durch die Ställe lernten die Berufsschüler Vor- und Nachteile der Ad-Libitum-Fütterung im Vergleich zur restriktiven Fütterung kennen. Die Mitarbeiterin erläuterte aktuelle Versuchsergebnisse, die zeigten, dass Kälber bei Ad-Libitum-Fütterung gesünder...