Cremige Erdbeer-Panacotta Zutaten (für 6 Personen)
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250 g Erdbeeren 70 g Puderzucker 200 ml Sahne 5 Gelatineblätter Mark einer halben Vanilleschote (oder 1 Päckchen Bourbonvanillezucker) 6 Puddingförmchen (praktisch aus Silikon) oder Esspressotassen Für die Erdbeersoße: 150 g Erdbeeren 1 - 2 EL Puderzucker
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