Was passiert im vor- und nachgelagerten Bereich?

Seit Mitte Mai absolvieren 24 ukrainische und sechs kirgisische Agrarfachschüler auf bäuerlichen Betrieben in Süddeutschland ein sechsmonatiges Praktikum. Um ihnen Einblicke in den vor- und nachgelagerten Bereich der Landwirtschaft in Baden-Württemberg zu geben, organisiert der Verein Agrarkontakte International (AKI) verschiedene Exkursionen. Anfang Juli besichtigten die Praktikanten den Fruchthof Nagel in Neu-Ulm. Anschließend ging es zur Brauerei Gold Ochsen in Ulm. Hier konnte die Gruppe den gesamten Produktionsablauf von den Rohstoffen bis zum fertigen Bier nachvollziehen. Am nächsten Tag stand die Firma Alfred Kärcher in Winnenden auf dem Plan. Nachdem die jungen Agrarfachschüler die Geschichte und die Entwicklung der Firma...