Körnermais: Einschätzungen zu Angebot und Marktlage
Das Jahr der kleinen Maiskörner
Im Rheintal sind bereits erste Körnermaispartien geerntet worden. Die zuletzt bescheidenen Ertragserwartungen mit hoher Schwankungsbreite bestätigen sich. Viele Marktbeteiligte sehen bei den Erzeugerpreisen noch Aufwärtspotenzial, allerdings in einem begrenzten Rahmen.
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Dieses Jahr „merkt man jeden Bodenpunkt", stellt ein Erfasser fest und spielt auf die extrem unterschiedlichen Körnermais-Bestände im Rheintal an. Auch innerhalb der Parzellen sind teils große Unterschiede bei Pflanzen und Kolben festzustellen. Auffällig sind die kleinen Körner, die sich teils fast gummiartig anfühlen, wie Landwirte und Erfasser berichten. „Wir dürften ähnlich niedrige Tausendkorngewichte wie im Jahr 2003 bekommen", erwartet ein Erfasser. Neben der Bodengüte war der Saatzeitpunkt entscheidend: Früh gesäte Bestände ertrugen den trocken-heißen Sommer offenbar deutlich besser. Sie kamen durch ihr früher ausgebildetes Wurzelwerk besser an Wasser, vermutet ein Landwirt. Auffallend ist auch ein gewisses Süd-Nord-Gefälle bei den...
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