Arbeitskalender Weinbau für September
Jetzt auf die Hauptlese vorbereiten
Die Traubenentwicklung hat in diesem Jahr einen Vorsprung von mehr als 14 Tagen gegenüber dem langjährigen Mittel. Viele Anlagen haben bereits Mitte August das Mindestmostgewicht erreicht.
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Der extrem heiße und trockene Sommer hat die Rebvegetation stark beeinflusst. Vor allem die Anlagen im Alter von zwei bis vier Jahren leiden unter der extremen Trockenheit. Hier ist es zum Verwelken gestresster Stöcke gekommen. Aber auch Ertragsanlagen mit hohem Ertragspotenzial und Anlagen auf schlecht wasserhaltenden Böden zeigen verwelkte Blätter in der Traubenzone. Bei schlechtem Energie- und Wasserstatus sind sogar Blätter verbrannt und ganze Stocke entlaubt. Ganz entscheidend für den Verlauf der Ernte ist die Wetterentwicklung Anfang September. Bei einem Wetterumschwung mit Starkregen könnte aufgrund der sich bildenden Fäulnisproblematik ein sehr schneller Herbst folgen. Weiterhin ist zu bemerken, dass die Holzreife der Triebe in...
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