Auf der Suche nach dem passenden Betrieb

Im März 2016 hat Familie Ochs ihren neuen Betrieb im Kreis Calw erworben. „Für uns war das ein echter Glücksfall, wobei der Kauf bis zum Schluss in der Schwebe hing", erinnert sich Andreas Ochs. Der Birkenhof 1 ist einer von drei in den 1950er-Jahren gebauten Aussiedlerhöfen rund zwei Kilometer außerhalb von Gechingen. Bei einem Rundgang über den Betrieb lässt Ochs die vergangenen Jahre Revue passieren. Dabei weiß er nicht, wo er anfangen soll zu erzählen. „Da ist so viel passiert", sagt Ochs. An jedem Eck, an jeder Stelle fällt dem Unternehmer eine Geschichte ein, die ihn bewegt. Im alten Kuhstall hat er eigens die Fressgitter herausgesägt, den Trog und die Liegeboxen mit einem Baukompressor herausgespitzt und Pferdeboxen installiert. In...