Große Lösungen für die „kleinen"

Im theoretischen Teil am Landwirtschaftsamt in Donaueschingen, den 40 Landwirtinnen und Landwirte besuchten, ging Hans-Martin Schwarz vom Landratsamt, Sachgebiet Betriebsberatung, auf die Ausgangsituation der Betriebe ein: „Wir müssen die Bauernfamilien dort abholen, wo sie stehen und gemeinsam an ihre Realität angepasste Betriebskonzepte entwerfen", so Schwarz. Von Aufgabe bis Neubau sei alles denkbar. Martina Ziegler, Tierhaltungs- und Grünlandberaterin am Landwirtschaftsamt, zeigte mit Hilfe der SWOT-Analyse auf, wie sich Betriebe einschätzen können. Man müsse Stärken und Schwächen definieren, ebenso die Risiken und Chancen. Schwarz stellte anschließend die Fördermöglichkeiten für An- und Umbaumaßnahmen sowie Neubauten von...