Die Besten der Besten

Alle zwei Jahre messen sich die besten grünen Nachwuchskräfte beim Berufswettbewerb der deutschen Landjugend. Beim Bundesentscheid in der Sparte Weinbau stellten sich Anfang Juni auf dem Weingut Rolf Willy in Nordheim 16 Winzer-Azubis und neun Fachschüler den Aufgaben der Prüfer. Wir haben ihnen über die Schulter geschaut.

Veröffentlicht am: von Kristin Dally
erschienen am 15.06.2019

erschienen in BWagrar 24/2019

Winzer-Azubi Jessica Himmelsbach aus Heitersheim erklärt den Prüfern, welche Maßnahmen zur Unterstockpflege sich in Nordheim am besten eignen.Kristin Dally

Jessica Himmelsbach greift zwischen die jungen Reben und reißt eine violett blühende Pflanze aus. „Das ist Klee", sagt sie ohne zu zögern. Beim nächsten Wildkraut ist sie etwas unsicher. „Es ist keine Vogelmiere", denkt sie laut nach. „Aber es tritt oft zusammen mit Vogelmiere auf." Die 24-Jährige nimmt dieses Jahr zum ersten Mal am Berufswettbewerb teil. Gerade steckt sie mitten in der Praxisaufgabe zur Sommerbodenbearbeitung. Hier geht es unter anderem darum, die Verhältnisse im Weinberg zu erklären, zu wissen, welche Maschinen am besten geeignet sind, um den Boden zu belüften und wie die Geräte funktionieren. Für Jessica ist der Wettbewerb eine prima Prüfungsvorbereitung und eine Chance, sich ein Netzwerk in der Weinbranche aufzubauen....

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