Die Landwirtschaft im Wandel

Über die Entwicklung der Landwirtschaft im Alb-Donau-Kreis und in der Stadt Ulm hat der Alb-Donau-Kreis jetzt ein Buch herausgegeben mit dem Titel „Vielfalt und Wandel. Die Landwirtschaft im Alb-Donau-Kreis und in Ulm". Anschaulich bebildert und in 18 Kapitel gegliedert, stellt das Buch die Entwicklung der Agrarlandschaft zwischen Donau, Alb und Iller im Alb-Donau-Kreis und der Stadt Ulm und ihren Teilorten dar. Die Veränderungen beim Pflanzenbau, in der Nutztierhaltung, die Flurneuordnung, Aspekte des Grundwasserschutzes und der Pflanzenschutz sind ebenso Themen des Buches wie der Ökolandbau, Bauernmärkte und Direktvermarktung, die Geschichte der Mechanisierung in der Landwirtschaft und die Energieproduktion durch Biogas. Ein besonderes...