Nachgefragt bei Markus Fischer
Heumilch braucht mehr Marketing
Markus Fischer kommt aus dem bayerischen Eggenthal im Ostallgäu und ist Vorsitzender der im Jahr 2014 gegründeten Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Heumilch, bei der auch baden-württembergische Betriebe Mitglied sind.
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BWagrar: Herr Fischer, warum braucht Heumilch eine eigene Arbeitsgemeinschaft? Fischer: Um von Gesellschaft und Politik wahrgenommen zu werden, braucht Heumilch eine Lobby. Die Gründung einer Interessensgemeinschaft war auch eine Empfehlung des Bayerischen Staatsministeriums, um unseren Anliegen mehr Gehör zu verschaffen. Um flexibel arbeiten zu können, haben wir dann eine Gemeinschaft von Heubauern und einer Reihe von Milchverarbeitern gegründet. BWagrar: Was haben Sie bislang mit der Arbeitsgemeinschaft auf den Weg gebracht? Fischer: Mehrfach haben wir auf die wertvolle Arbeit der Heubauern aufmerksam gemacht und eine entsprechende finanzielle Unterstützung dieser Wirtschaftsweise gefordert. Das bisherige Ergebnis kann sich sehen...
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