Bio-Kartoffeln knapp

Die Erzeugerpreise für die inländischen Bio-Kartoffeln haben sich innerhalb der Haupternte auf ein Niveau von 65 bis 67 Euro je Dezitonne eingependelt. Wie die AMI weiter berichtet, wird für die nächste Zeit von stabilen Preisen ausgegangen. Mehrheitlich wird das Erntevolumen an deutschen Bio-Kartoffeln nicht euphorisch bewertet. Die meisten Branchenvertreter gehen von einer knapp unterdurchschnittlichen Ernte aus, die im weiteren Verlauf durch Mängel noch kleiner werden könnte. Zwar war Krautfäule bei Trockenheit in diesem Jahr kein Problem, dafür hat der Drahtwurm umso mehr Zuflucht in der Kartoffel gesucht. In Bezug auf die Absortierungen durch den Handel gibt es abweichende Einschätzungen. Während die einen von hohen Aussortierungen...