Arbeitskalender Weinbau im März
Im Weinberg endet der Winter
Durch einen äußerst milden Winter mit nur wenigen Frosttagen blieben die Reben von Schäden verschont. Die Niederschläge haben dem Boden gut getan, wenngleich die Grundwasserspeicher noch lange nicht wieder aufgefüllt sind. Dass es jetzt im März noch zu Frostschäden kommt ist unwahrscheinlich. Nun können erste Arbeiten im Weinberg folgen.
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Die Kontrolle und Reparatur der Unterstützungsvorrichtung wird am sinnvollsten nach dem Rebschnitt und vor dem Biegen ausgeführt, da dann der Drahtrahmen am wenigsten belastet ist und die Arbeiten ohne Behinderung durch Rebtriebe erledigt werden können. Viele Weinberge wurden bereits im Februar gebogen. Spätestens im März sind die Biegearbeiten in vollem Gang. Um möglichst wenig Bruch beim Biegen zu verursachen empfiehlt es sich, empfindliche Sorten wie Lemberger und Trollinger oder sehr dicke Ruten bei feuchtem Wetter zu biegen. Die Fruchtruten biegen Durch das Abwärtsbiegen der Fruchtrute wird der Apikaldominanz entgegengewirkt. Die am stammnahen Bereich austreibenden Ruten können kräftiger wachsen und bilden kräftige Fruchtruten für...
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