Der Hofladen-Check für Corona-Zeiten

Das Coronavirus oder besser gesagt die Maßnahmen zu seiner Einschränkung bestimmen unseren Alltag. Hier gibt es bei der Gestaltung des Hofladens einiges zu beachten. Dabei geht es um wichtige Anforderungen, die auch wenn jetzt der Corona-Shutdown gelockert wird, nicht an Aktualität verlieren werden.

Veröffentlicht am: von Katja Brudermann
erschienen am 16.05.2020

erschienen in BWagrar 20/2020

Geordnet und sauber wird hier die Ware präsentiert. Das gibt dem Kunden ein Sicherheitsgefühl beim Einkaufen.Foto: Brudermann

Der Hofladen-Check beginnt mit ein paar Tipps zur aktuellen Situation: Die normalen Hygienevorschriften, die Sie ohnehin schon einhalten, halten auch den Coronavirus wie alle anderen Krankheitserreger bereits im Zaum. Führen Sie diese Hygienemaßnahmen unbedingt weiter. Die einfachste Möglichkeit im Hofladen, Kunden-Toiletten hygienisch zu halten, ist, sie bis auf weiteres nicht oder nur im Ausnahmefall zur Verfügung zu stellen. Wenn Sie Zeit haben, einen Aktionstisch zu gestalten, dann wählen Sie doch das Thema „gut fürs Immunsystem": Die ersten Erdbeeren aus der Region, frischer Ingwer, die Atemwege stärkender Kräutertee, vielleicht ein Hausrezept, das sich bei Ihnen bewährt hat... da fällt Ihnen bestimmt einiges ein. Ein menschlicher...

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