Durchdachte Arbeitsabläufe senken Erzeugungskosten
Melkroutine: Details bringen den Erfolg
Mit welcher Routine und Hygiene das Melken abläuft, wirkt sich entscheidend auf die Eutergesundheit der Kühe und die Produktivität des Milchentzugs aus. Wie gemolken wird und welche Materialien verwendet werden, sollte dabei allerdings nicht nur von der Sauberkeit der Euter abhängen, sondern auch vom Arbeitsaufwand, der Melkbereitschaft der Kühe und den Kosten, die das Melken verursacht, meint unser Autor Dr. Martin Spohr vom Eutergesundheitsdienst (EGD) in Stuttgart.
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Das Vorgemelk zu prüfen, ist der erste Schritt, um eine Euterentzündung (Mastitis) zu erkennen. Ein Blick auf die Farbe, Viskosität und das Vorhandensein von Flocken liefert Hinweise, ob die Kuh an einer Mastitis erkrankt ist. Werden euterkranke Kühe rechtzeitig erkannt, lässt sich die Ausbreitung der Erreger beim Melken stoppen. Unabhängig davon ist das oberste Ziel, die Euter der Kühe in der Zwischenmelkzeit sauber und trocken zu halten. Bevor mal also überlegt, wie die Zitzen gereinigt werden, sollte man alles dafür tun, dass genügend saubere Liegeflächen zur Verfügung stehen, die Laufgänge regelmäßig abgeschoben werden und die Lüftung des Stalles ausreichend ist. Bei der Auswahl des Zitzenreinigungsverfahrens gilt der Grundsatz: „So...
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