Heumilchproduktion: Chance für Betriebe

Heu für Milchkühe erlebt eine regelrechte Renaissance. Das hat viele Gründe. Doch welche stehen im Fokus? Darauf antworteten die Referenten einer Veranstaltung an der Landesanstalt für Landwirtschaft im bayerischen Grub. Neben der Technik zur Heutrocknung ging es dort um Fragen zum Arbeitszeitbedarf und Betriebswirtschaft im Vergleich zu Silagen.

Veröffentlicht am: von Edith Luttner, Agrarjournalistin, München
erschienen am 25.07.2020

erschienen in BWagrar 30/2020

Für eine gute Milchleistung brauchen die Kühe Heu von bester Qualität. Heu ist wegen seiner Struktur und seiner Inhaltsstoffe für die Kühe gesund.Luttner

Welche technischen Möglichkeiten gibt es bei der Belüftung von Heu unter Dach? Welche Investitionen kommen auf Milchviehhalter zu? Welche Qualität hat dann das Grundfutter? Was muss bei der Fütterung von Heu berücksichtigt werden und wie sieht ein optimaler Pflanzenbestand aus? Und: Wie wirkt sich eine Umstellung auf Belüftungsheu wirtschaftlich aus? Diese und eine Reihe weiterer Fragen sowie die Chancen und Risiken von hofeigenen Heubelüftungsanlagen wurden von Referenten aus Forschung, Beratung und Praxis diskutiert. Die einhellige Meinung der Fachleute: Heu in der Futterration ist gesund für die Kühe. Mit der Verarbeitung von Heumilch erhöht sich die Wertschöpfung. Die Milch hat ein positives Image bei Verbrauchern und die...

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