Senfgurken Zutaten
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Für 4 Gläser je 400 ml: 2 kg reife gelbe, noch feste Gurken | 1 Zwiebel | 2 EL Salz 400 ml Essig/Apfelessig | 100 ml Zitronensaft | 500 g Zucker oder Honig Senfkörner | Dill | Lorbeerblätter | Pfefferkörner
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