Grünlandtag-Gründer verabschiedet sich
Sein Herz schlägt fürs Grünland
Der 28. baden-württembergische Grünlandtag war sein letzter im aktiven Dienst. Zum Jahresende verabschiedet sich Professor Dr. Martin Elsäßer in den Ruhestand. Zeit für einen Blick zurück auf die Veranstaltung, die er ins Leben gerufen hat und die über die Landesgrenzen hinaus ein Echo fand.
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Grün war von Kindesbeinen an seine Lieblingsfarbe, wie der verdiente Grünlandexperte bei einem abendlichen Beisammensein mit Mitarbeitern und Wegbegleitern in Aulendorf bekannte. Ganz von ungefähr kam es also nicht, dass er dem Grünland seine berufliche Laufbahn widmete, schiebt er mit verschmitztem Lächeln nach. Sein Weg führte ihn nach dem Landwirtschaftsstudium und dem staatlichen Vorbereitungsdienst für Landwirtschaft nach Aulendorf ans Grünlandinstitut, wo er 34 Jahre lang tätig war. „Der Wissenstransfer in die Praxis war Ihnen immer wichtig. Der Grünlandtag, den Sie ins Leben gerufen haben, war ein bedeutender Baustein dabei", hatte zur Eröffnung des 28. Grünlandtags Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch erklärt. Sie lobte seinen...
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