Ein halbes Jahrhundert bio

Was 1971 mit vier Bauernfamilien begann, entwickelte sich nach eigenen Angaben zu Deutschlands größtem Bioanbauverband: Bioland feiert dieses Jahr den 50. Geburtstag. Angeschlossen sind in Deutschland und Südtirol rund 10.000 Betriebe. Davon stammen r und 8500 Betriebe aus Landwirtschaft, Imkerei, Wein- und Gartenbau, die nach den Verbandsrichtlinien arbeiten. Hinzu kommen mehr als 1300 Partnerfirmen wie Bäckereien, Molkereien, Metzgereien und Gastronomie. „Bioland ist eine starke, wirksame Wertegemeinschaft", sagte Präsident Jan Plagge zum Start des Jubiläumsjahrs. „In 50 Jahren haben wir viel erreicht. Vor allem wurden der biologische Landbau und die ökologische Lebensmittelherstellung als Alternative für Landwirte, Verarbeiter und...