Technik und Pioniergeist

Seit dem Jahr 2001 zeichnet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau jährlich drei Biobetriebe für ihre besonderen Leistungen aus. Eine der Auszeichnungen ging in diesem Jahr nach Baden-Württemberg.

Veröffentlicht am: von BÖLN/Beckhoff
erschienen am 23.01.2021

erschienen in BWagrar 03/2021

Die badenwürttembergischen Gewinnerinnen des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau freuen sich über die Auszeichnung (v.l.): Julia Rupp und Julian Klopfer (Hohnhardter Demeterhöfe), Michaela und Joachim Weber-Amann (Jo´s und Micha´s Biolandhof), Anja Frey (Völkleswaldhof), Sabine und Oliver Herz (Biolandhof Familie Herz).imagofilm

Für den Wettbewerb 2021 haben sich 39 Betriebe aus dem gesamten Bundesgebiet beworben. Erstmals gab es die Möglichkeit, dass externe Personen einzelne Betriebe für die Teilnahme vorschlagen konnten. Pioniergeist mal vier: Die Bruderkalb-Initiative Hohenlohe Dass es bisher kaum einen Markt für männliche Kälber aus der ökologischen Milchkuhhaltung gibt und die Tiere deshalb in der Regel auf konventionellen Mastbetrieben gemästet werden müssen, schmerzte Anja Frey aus Oberrot/Baden-Württemberg schon lange. Genauso lange hat sie sich intensiv mit einer Lösung für das Problem beschäftigt, bis sie im Jahr 2019 mit drei weiteren Bio-Betrieben ein bisher einzigartiges Konzept entwickelte: die Bruderkalb-Initiative Hohenlohe. Dazu gehören neben...

Weiterlesen mit unserem...