VZ will neue Vermarktungswege erschließen

Bei den in der VG/VZ-Gruppe organisierten Tierhaltern sind die Herausforderungen für 2021 groß. Angesichts der Verwerfungen im vergangenen Jahr suchen Erzeuger, Vermarkter und Abnehmer nun noch mehr den Schulterschluss. Die Aussichten fürs laufende Jahr scheinen besser, als es die Marktlage vermuten lässt.

Veröffentlicht am: von Matthias Borlinghaus
erschienen am 06.02.2021

erschienen in BWagrar 05/2021

Halten die VG/VZ-Gruppe auf Kurs: Der Aufsichtsratsvorsitzende Dr. Reinhard Funk (l.) und Geschäftsführer Dr. Sebastian Hill.Fotos: Privat

Unsere Branche ist auf einem großen Ozeandampfer unterwegs und plötzlich teilt der Kapitän mit, dass der Motor ausgefallen ist. Er drückt jedem ein Paddel in die Hand. Die ersten Meter gehen noch ganz gut, dann kommen Hunger und Durst, man weiß nicht, welcher Kurs eingeschlagen werden soll." Mit diesem Bild beschreibt der Aufsichtsratsvorsitzende Dr. Reinhard Funk zu Beginn der Online-Tagung die Situation. Jetzt müsse es darum gehen, möglichst schnell wieder festen Boden unter die Füße zu bekommen. Geschäftsführer Dr. Sebastian Hill erinnerte an die Verwerfungen am Schweine- und auch am Rindfleischmarkt 2020. „Wir spüren die Folgen deutlich." Die Fleischpreise hat es nach unten gezogen. Rewe, Kaufland und die Edeka Südwest haben...

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