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Erntebericht: Getreide, Raps, Obst, Gemüse und Futterbau

Deutschland erntet weniger Getreide

Die optimistischen Ernteerwartungen aus dem Frühjahr und Frühsommer haben sich im Sommer 2021 in Deutschland nicht erfüllt. Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) erwartet jetzt 42,1 Mio. Tonnen Getreide. Das sind 2,7 Prozent weniger als im Vorjahr und 4,8 Prozent weniger als im Schnitt der Jahre 2015 bis 2020. Beim Raps soll die Erntemenge mit 3,5 Mio. Tonnen stabil bleiben.
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Regen gab es bereits zu viel in diesem Jahr. Darunter litten alle Freilandkulturen.
Regen gab es bereits zu viel in diesem Jahr. Darunter litten alle Freilandkulturen.imago images/Countrypixel
Die Erntearbeiten liegen im Vergleich zu einem Durchschnittsjahr weit zurück, weil es im Juli und August kaum Phasen mit beständigem trockenen Erntewetter gab, teilte das BMEL zur Vorstellung des Ernteberichts am Mittwoch mit. Der reichliche Regen und die fehlende Sonneneinstrahlung drücken Erträge und Erntequalität. Die Getreideernte fällt dieses Jahr damit laut BMEL unterdurchschnittlich aus. Nicht selbstverständlich Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner: erklärte: „Die Erwartungen für die Ernte waren lange optimistisch. Vielerorts wurden und werden die Erntearbeiten aber durch Schauer und Gewitter ausgebremst, darunter leiden Erträge und Qualität. Das spiegelt sich auch im Ergebnis wider und verdeutlicht, dass sichere Ernten...
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