Zahlencheck im Obstbau

Die betriebswirtschaftlichen Herausforderungen nehmen zu, ob durch Klimawandel, politische Beschlüsse oder ausgelöst durch Wettbewerbsdruck am Markt. Doch wo stehe ich mit meinem Betrieb und in welche Richtung soll ich mich orientieren? Fragen, bei deren Beantwortung ein betriebswirtschaftlicher Check helfen kann. Am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Bavendorf gibt es ein Angebot dazu.

Veröffentlicht am: erschienen am 30.10.2021

erschienen in BWagrar 43/2021

Nicht jede Obstanlage rechnet sich und nicht jeder Betrieb hält einem Vergleich mit anderen stand. Eine betriebswirtschaftliche Analyse kann Aufschluss zur Rentabilität geben.

Neue Sorten, Mindestlohn, geschützte Produktion – auf die Betriebe rollen ständig neue Fragen und Probleme zu, die es zu lösen gilt. Oft gerät die Betriebswirtschaft dabei etwas in den Hintergrund. Doch ein Unternehmer sollte die Entscheidungen für seinen Betrieb nicht aus dem Bauch heraus treffen, sondern sie erst dann fällen, wenn ein Vorhaben betriebswirtschaftlich durchleuchtet ist. Am KOB in Bavendorf gibt es seit dem vergangenen Jahr ein Serviceangebot, seinen Betrieb betriebswirtschaftlich analysieren zu lassen. Das kostenlose Angebot richtet sich an Obstbaubetriebe aus ganz Baden-Württemberg. Dabei können die Daten auch anonym übermittelt werden. Der einfachste Weg ist die Übermittlung der letzten drei Jahresabschlüsse per...

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