Main-Korn und Main-Öko brauchen mehr Produzenten

Die Erzeugergemeinschaft für Qualitätsraps und pflanzliche Produkte Unterfranken w. V. sucht weitere Mitglieder. Der wirtschaftliche Verein (w. V.) mit Sitz in Würzburg sieht Marktchancen im Anbau von „margenstarken Nischenprodukten" wie Braugerste, Dinkel, Durum, Emmer oder Sonnenblumen, warb Markus Zehnter bei der Müllereitagung vergangene Woche in Volkach. Massenkulturen wie etwa B-Weizen könnten andere produzieren, das strebe die Erzeugergemeinschaft nicht an, sagte der Geschäftsführer, der seit 30 Jahren in der Getreidevermarktung steckt. Der Einzugsbereich für neue Mitglieder erstrecke sich unter anderem in das main-nahe nördliche Baden-Württemberg. Beispielsweise kämen für ihn Höfe aus dem Bauland infrage. Die 1800 Köpfe zählende...