Kälberauktion in Herrenberg
Verhaltene Nachfrage
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Die angebotenen weiblichen Nutzkälber, 26 an der Zahl, trafen auf der Auktion am 3. November auf eine verhaltene Nachfrage, wobei insbesondere zu leichte Kälber nur mit Zugeständnissen am Markt zu platzieren waren. Der Preis pendelte sich somit bei 2,80 je kg ein, was einem Stückpreis von 210 Euro bei 75 kg Gewicht entspricht. Ein weiblicher Fresser konnte ebenfalls verkauft werden. Bei den 132 männlichen Kälbern gestaltete sich der Preis deutlich qualitätsorientiert. Im Schnitt kosteten die Bullenkälber bei knapp 80 kg Gewicht 5,03 Euro pro kg. Untergewichtige Tiere unter 65 kg sind wie immer im Herbst nur schwer bis gar nicht an den Mann zu bringen. Kälber im optimalen Gewichtsbereich waren überdurchschnittlich bezahlt. Auch die...
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