Haltungswechsel

Nach Rewe und Aldi hat nun auch der Lebensmitteldiscounter Lidl angekündigt, auf „5xD” zu setzen. Zusätzlich zum Schweinefrischfleisch soll auch das Wurstangebot der Handelsmarke „Metzgerfrisch” im ersten Quartal komplett auf 5xD umgestellt werden. Im Rahmen des Formats „Lidl im Dialog – Gemeinsam mit der deutschen Landwirtschaft zu mehr Tierwohl” diskutierten Lidl-Vertreter Ende November in Berlin mit Akteuren aus der Branche, um die gesellschaftlich gewollte Transformation in der Landwirtschaft voranzutreiben. Man sei sich einig geworden, dass es notwendig sei und erwartet werde, tierische Erzeugnisse künftig verpflichtend zu kennzeichnen. Als Partner der deutschen Landwirtschaft setzt Lidl auf heimische tierische Erzeugnisse im...