Goldener Chinakohl-Salat

Zutaten 2 EL Erdnussöl ½ TL Kurkuma 1 Prise Cayennepfeffer 180 ml Kokosmilch (aus der Dose) 1 TL Meersalz ½ EL Agavensirup 2 EL frisch gepresster Limettensaft 1 kleiner Chinakohl 1 rote Spitzpaprika 1 Möhre 3 Stängel Koriander 150 g Räucher-Tofu (zum Beispiel Mandel Sesam) 1 EL Erdnüsse