Landwirtschaft im Schwarzwald erkundet

Der erste landwirtschaftliche Betrieb im Rahmen der Agrarlehrfahrt der Landjugend nach Südbaden war in der Nähe von Achern. Thomas Huschle begrüßte die Gruppe auf seinem vielfältigen Hof. Neben Bullenmast und Legehennenhaltung in zwei Hühnermobilen, bewirtschaftet Familie Huschle noch Ackerflächen und Dauergrünland. Außerdem werden unter anderem Brot, Fleisch und Eier über den eigenen Hofladen direkt vermarktet. Anschließend gings nach Emmendingen zum Hofgut Wöpplinsberg. Der Bio-Ziegenbetrieb mit knapp 700 Ziegen produziert Milch für die Marke „Monte Ziego". Der nächste Tag startete mit einer Betriebsbesichtigung bei Familie Sonner auf dem Heinehof in St. Ulrich. Neben Fleischrindern und Schweinen werden auch Weide-Gänse und Legehennen...