Mehr Freilandeier

Nach Angaben des Statistischen Landesamtes wurden 2022 in Baden-Württemberg 691,8 Millionen (Mio.) Eier erzeugt. Damit lag die Eiererzeugung trotz einer Zunahme der Haltungskapazität um fünf Prozent knapp unter dem Niveau von 2021. Mit einem Rückgang von 0,3 Mio. Eiern 2022 wurde der positive Trend der vorangegangenen zwölf Jahre von 2010 bis 2021 (+70 Prozent) vorerst gestoppt. In 244 Betrieben mit Legehennenhaltung waren 2,46 Mio. Legehennen eingestallt. Nur in der Freilandhaltung gab es eine Produktionszunahme. Die Hennen legten hier insgesamt 213,3 Mio. Eier und 17,1 Mio. (+9 Prozent) mehr als im Vorjahr. Im Jahresschnitt lag der Bestand bei 743.000 (+10 Prozent) Freilandhennen. Die Haltungsplätze wurden um rund 94.000 auf 875.000...