Wühlen und knabbern ohne Stress

Schon vor einigen Jahren fassten Tanja und Peter Baureis in Schrozberg (Landkreis Schwäbisch Hall) den Entschluss, einen Strohstall für knapp 1500 Mastschweine zu bauen. Das Wohl der Schweine in den Vordergrund stellen, den Wünschen immer breiteren Schichten der Bevölkerung zu entsprechen und gleichzeitig attraktive Arbeitsplätze mit einer vollkostendeckenden Vermarktung zu schaffen, waren Leitmotive der Familie in Hohenlohe.

Veröffentlicht am: erschienen am 06.05.2023

erschienen in BWagrar 18/2023

1 Die Mastschweine halten den Stallinnenbereich so sauber, dass diese Flächen nur alle 14 Tage entmistet werden müssen.Christian Wucherpfennig

Die Grundkonzeption des nach Süden ausgerichteten Stalls ist von Peter Baureis und Stallbauberater Rudolf Wiedmann entwickelt worden. Im Gegensatz zu früheren Varianten bestand jedoch auch das Ziel, ein „Multifunktionsgebäude" zu errichten, das sich nicht nur für die artgerechte Schweinehaltung, sondern bei strategischer Neuausrichtung des Betriebes auch für andere Zwecke eignet. Mechanische Entmistung Zudem sollten alle Bereiche mit dem Schlepper entmistet werden können, um die Handarbeit auf ein Minimum zu reduzieren, wenn die Schweine trotz Einrichtung von Funktionsbereichen mit definiertem Kotbereich andere Stallbereiche verkoten. Gleichzeitig sollten möglichst viele Tiere in einem Gebäude untergebracht werden, um Baukosten und...

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