Saison läuft aus Erzeugersicht bislang gut

Die Saison läuft in diesem Jahr aus Sicht der Erzeuger bisher gut. Nachfrage, Witterung und das Verhalten des Lebensmittel-Einzelhandels passen. Allerdings nimmt der Mengendruck aus Norddeutschland zu, was sich dann auch negativ auf die hiesigen Preis auswirkt.

Veröffentlicht am: erschienen am 17.06.2023

erschienen in BWagrar 24/2023

Laut der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) entspricht die Nachfrage nach deutschen Erdbeeren bisher dem langjährigen Mittel und wurde in der 20. Kalenderwoche – sprich in der Himmelfahrtswoche Mitte Mai – um vier Prozent übertroffen. „Bis jetzt ist der Saisonverlauf zufriedenstellend. Die Nachfrage ist gut. Auch der Lebensmitteleinzelhandel zieht viel Ware zum aktuellen Tagespreis. Die Witterungsaussichten sind gut, so dass wir weiter mit einer guten Qualität rechnen", wird Christof Steegmüller, Erdbeeranbauberater in Baden-Württemberg und der Pfalz, in einer Pressemitteilung des Verbandes der Süddeutschen Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE) zitiert. Lorenz Boll, Geschäftsführer beim Erzeugergroßmarkt Südbaden, zieht ein...

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