Upländer Biobauern übernehmen Käserei
Die Biomilchlieferanten der Upländer Bauernmolkerei betreiben seit Beginn des Jahres eine weitere Betriebsstätte, und zwar im hessischen Neukirchen, wo jährlich bis zu 60 Mio. kg Milch verarbeitet werden können.
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Dazu haben sich die Lieferanten zur Bauernmolkerei Neukirchen zusammengeschlossen, deren Muttergesellschaft die Milcherzeugergemeinschaft Hessen ist. Durch die übernommene Produktionsstätte inmitten des Erfassungsgebietes der Upländer Bauernmolkerei wird deren Sortiment zukünftig um Biokäsesorten erweitert. Das Werk gehörte bisher zu den Hochwald Nahrungsmittelwerken.