Vollkostenrechnung im Praxis-Check
Der Betrieb von Bernd Rogg in Stühlingen-Bettmaringen ist einer der „Datenlieferanten“ für den Rinderreport Baden-Württemberg. Rogg macht seit drei Jahren eine Vollkostenrechnung und will das Verfahren nicht mehr missen.
- Veröffentlicht am
Landwirt ist für den 32-jährigen Bernd Rogg ein Traumberuf. „Sein eigener Chef sein und sich die Arbeit selber einteilen wie man möchte“, beschreibt er die Vorteile. Im Jahr 2000 wurde der Stall ausgesiedelt, 2006 das Wohnhaus neben dem Stall gebaut, in dem er mit seiner Lebensgefährtin und den beiden Töchtern lebt. Rogg führt den Betrieb mit seiner Mutter als GbR, nachdem sein Vater verstorben ist. Moderne Melktechnik erleichtert die Arbeit Den 75 Fleckviehkühen steht ein Laufhof zu Verfügung, der auch als Warteraum vor dem Melkstand genutzt wird. Im Doppel-6er Fischgrät-Melkstand milkt eine Person. Die automatische Stimulation, Milchmengenerfassung und Abnahmeautomatik erleichtern die Arbeit. Als Arbeitskraft stehen neben...
