Schwarzwälder Schinken in Wien
Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller wirbt Ende Oktober für Schwarzwälder Schinken auf dem Wiener Naschmarkt.
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Als Hingucker dienen neben Schwarzwald-Mädchen in traditioneller Tracht zwei in Schinken-Optik gestaltete Mercedes A-Klassen mit überdimensionalen Bollenhüten auf dem Dach. Der knockenlose, geräucherte Schinken ist nicht nur der Lieblingsschinken der Deutschen, sondern auch stark in den Exportmärkten, zu denen an vorderster Stelle Österreich gehört. Insgesamt sechs Millionen Stück wurden im vergangenen Jahr europaweit abgesetzt. Der Exportanteil liegt bei 13 Prozent.