Das meiste Schweinefleisch wird in China erzeugt
China steht unter den größten Schweinefleischerzeugern der Welt ganz vorn. Mit einer Produktion von 48,5 Millionen Tonnen (t) Schlachtgewicht hat das Land der Mitte den ersten Rang der wichtigsten Erzeugerländer für Schweinefleisch behauptet, berichtet jetzt der niedersächische Landvolk-Pressedienst nach Berechnungen des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums.
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Damit wird in China rein rechnerisch fast jedes zweite Schwein weltweit gemästet, die Produktion hat gegenüber dem Jahr zuvor um knapp fünf Prozent zugelegt. Den zweiten Platz beansprucht mit rund 22 Millionen t die EU-27, auch wenn die Erzeugung zum Jahresende das Vorjahresniveau um 2,65 Prozent verfehlt haben dürfte. Denn die USA folgen erst mit großem Abstand und einer Schweinfleischerzeugung von 10,45 Millionen t auf Platz drei. Brasilien dürfte in diesem Jahr 3,12 Millionen t Schweinefleisch und damit rund 3,3 Prozent mehr erzeugen als im Jahr zuvor. Die größte Produktionssteigerung zeichnet sich jedoch für Russland ab, und zwar um rund 6,8 Prozent auf 2,2 Millionen t Schweinefleisch. Weltweit wird mit einer Produktionssteigerung um...
