Schweinepreise quer durch Europa
Für einen fairen Wettbewerb sei Markttransparenz nicht nur auf dem deutschen Schweinemarkt erforderlich, sondern bedingt durch die zunehmende Internationalisierung des gesamten Wirtschaftsbereiches auch auf den europäischen Märkten, betont die Interessengemeinschaft der Schweinehalter (ISN) jetzt auf ihren Online-Seiten. Grund genug für die ISN, seit 2004 die Schweinepreise verschiedener EU-Länder wöchentlich zu vergleichen. Ein Vergleich unbereinigter Notierungen sei nicht sinnvoll, da die Notierungen für Schlachtschweine in den einzelnen Ländern unterschiedlich ermittelt würden. Die Beantwortung der Frage, in welchem Land Schweinehalter aktuell den höchsten Preis erzielten, sei mit diesen Notierungen nicht beziehungsweise nur eingeschränkt möglich.
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Unterschiede gebe es bei der Ermittlung der Notierungen nicht nur beim Muskelfleischanteil, der Basis für die Abrechnungssysteme ist, sondern auch in punkto Ausschlachtungsgrad, Muskelfleischmessung und Bonuszahlungen. In Dänemark wird der Basispreis für 61 Prozent MFA berechnet. In Polen sind 52 Prozent MFA Berechnungsgrundlage. Die Notierungen in Italien und Spanien erfolgten auf Lebendgewichtsbasis, während in den übrigen Ländern nach Schlachtgewicht abgerechnet werde. Die ISN verständigte sich deshalb auf folgende Referenzwerte als Berechnungsbasis für die Korrekturen im europäischen Schweinepreisvergleich: 79 Prozent Ausschlachtung, 56 Prozent MFA, netto und ab Hof der Landwirte.In einigen Ländern hätten sich die Notierungsgrundlagen...
