Der Schweinereport kommt
Der Beratungsdienst für Schweinehaltung und Schweinezucht mit Sitzen in Öhringen und Sigmaringen hat sich viel vorgenommen: Zum ersten Mal wollen die Berater und die Mitarbeiter des Bildungs- und Wissenszentrums Boxberg die Daten der Mitglieder, Mäster und Ferkelerzeuger in einem so genannten Schweinereport“ auswerten und analysieren. Man darf gespannt sein. Den Report gibt es voraussichtlich im Frühjahr.
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Die Zahlen lassen aufhorchen: Beinahe 289.000 Schweine mästeten die 221 Betriebsleiter des Beratungsdienstes im vergangenen Jahr. Umgerechnet auf die Zahl der Mastplätze kamen die Beratungsdienstmitarbeiter auf rund 110.000 Plätze, die hierfür im Einsatz waren. Im Schnitt nahmen die Mastschweine rund 690 Gramm pro Tag zu. In 127 Masttagen, erklärt Stephan Schneider vom Beratungsdienst im hohenlohischen Öhringen, auf der Schweinehalter-Tagung in Sinsheim, brachten es die Tiere auf ihr späteres Endgewicht von durchschnittlich 119 Kilo. Die Verluste lagen bei 3,4 Prozent. Die Betriebe sind gewachsen. Im Schnitt stehen fast 500 Mastschweine auf den Höfen. Mitglied im baden-württembergischen Beratungsdienst für Schweinehaltung und Zucht zu...
