Schweinepreise: Weiter unter Druck
Die Hoffnungen auf eine schnelle Stabilisierung der Preise am europäischen Schlachtschweinemarkt haben sich in den letzten Tagen in Luft aufgelöst. Das Angebot an Schlachtschweinen ist weiterhin so drückend, dass es derzeit nicht gelingt den Markt zu stabilisieren.
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In den Niederlanden wird beklagt, dass trotz einer 100 %-igen Auslastung der Schlachtbetriebe Schweine derzeit geschoben werden müssen. Abgesehen von der schwedischen Notierung geben für neue Woche deshalb alle Notierungen innerhalb der EU spürbar nach. Aus Sicht dänischer Exporteure verläuft der Export insbesondere Richtung Russland, Japan und Australien derzeit mengenmäßig zufriedenstellend. Schlechter sieht es hingegen in West- und Zentraleuropa aus, wo insbesondere für Schinken und Schulter weniger bezahlt wird. Im gleichen Zuge beschweren sich nun belgische Vermarkter darüber, dass dänisches Fleisch innerhalb der EU „billig“ angeboten wird. Tendenz: Das große Angebot an Schlachtschweinen wird uns in den nächsten Wochen weiter...
