Globaler Handel mit Schweinefleisch nimmt zu
Die Exporte von Schweinefleisch werden in diesem Jahr deutlich über das Niveau von 2007 hinausgehen. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) wiedergibt, dürften die Ausfuhren weltweit um gut sechs Prozent auf knapp 5,5 Millionen Tonnen steigen. Triebfeder dafür sei der Produktions- und Exportzuwachs in den USA. Das USDA schätze, dass die globale Schweineproduktion 2008 um 1,5 Prozent auf rund 97,1 Millionen Tonnen Schlachtgewicht steige.
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Hauptursache für die höhere Erzeugung sei der Produktionsanstieg in China, wo fast die Hälfte des gesamten Schweinefleisches der Welt anfällt. Die höhere Produktion sei allerdings für den eigenen Bedarf bestimmt. Neben China rechne man auch in den USA, Brasilien und Russland mit einem Plus. Trotz höherer Produktion (zwei Millionen Tonnen) müsse Russland rund ein Drittel seines Bedarfs importieren. Dagegen gehörten die USA und Brasilien zu den größten Exporteuren weltweit. In beiden Ländern werde die Produktion deutlich ausgeweitet, so dass mehr Schweinefleisch ausgeführt werden könne. Bei den Brasilianern rechne man mit Ausfuhren von knapp 0,8 Millionen Tonnen Schweinefleisch. Das wäre ein Plus von gut fünf Prozent. Die US-Exporte könnten...
